11 avril 2011

Crème au café pour les gourmandes !

Une envie de crème au café en ce lundi après-midi ! Facile et rapide pour les gourmandes : Battre 4 jaunes d'oeufs et un oeuf avec 80 gr de sucre roux puis verser 45 cl de lait entier frais et chaud, ajouter 5 cl de café fort. Disposer les ramequins dans un plat et faire cuire au bain-marie pendant 30 mn dans un four chaud à 150 °. Délicieux ...! Au chocolat : remplacer le café par 150 g de chocolat noir. A la vanille : ajouter au lait une gousse de vanille fendue (retirer la gousse en fin de cuisson). A la pistache : 35 g de... [Lire la suite]
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11 avril 2011

Plantation du week end !

    Une visite sympa chez mon pépiniériste m'offre l'opportunité de m'offrir un rayon de soleil ! Monsieur Hortensia me servira de chauffeur mais également de jardinier !   Tranquillement, dans ma chaise de jardin (hernie oblige), j'élabore  de nouveau les plans du jardin : un hortensia blanc viendra compléter ma collection, il faut déplacer un petit buis et le remplacer par un magnifique lavatère étouffé par un rosier blanc et une imposante clématite. Il nous faut... [Lire la suite]
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02 septembre 2010

Escapade du jour : Aubigny sur Nère

Entre la rentrée des classes, le retour des vacances, la reprise et le jardin à préparer pour l'hiver je mérite bien une petite escapade dans ma belle Sologne. Voici pour vous, mesdames, un charmant village du Berry : Aubigny sur Nère et son parfum d'Ecosse.   Oups, pour les gourmandes mon astuces du jour des muffins à la framboise du jardin, au raisin sauvage ou au chocolat noir : je mélange à la farine la même quantité d'amande en poudre -  Bises sucrées !  
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29 août 2010

La fête au village !

Balade sur la Loire, Balade à dos d'âne me voici de nouveau à Combleux pour une journée de découverte. Une ambiance délicieuse et bucolique inspire les mariniers de loire. Je m'invite sur une embarcation pour un voyage sur le fleuve royal. Le temps suspend son envol, je suis au paradis ... Bise ... (Juste le temps de chiner un serviteur en porcelaine)
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29 août 2010

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30 juillet 2010

Je savoure ...

Je savoure mes premiers jours de vacances avec des p'tits moments sympathiques : 1/ les p'tites soldes, soliflores transparents, cuillères en porcelaine (pour mes verrines, enfin!), un joli boîte de chocolat en poudre "spécial salon de thé" (SVP), un superbe delphinium mauve et bleu. 2/ et puis ...je commence heu ...mon ... régime draconien,  équilibre alimentaire ! (je déteste les régimes !!!!) Mes astuces : une cure de phytofluides (infusion de plantes bio sous forme d'ampoules) Fenouil, maté, raisin et... [Lire la suite]
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27 juillet 2010

The french market au petit matin ...

The french market - Le plaisir du marché : dans ma petite enfance, ma grand-mère me proposait cette aventure tous les mercredis. Je me souviens des odeurs des fraises des bois, du pain chaud et du fromage de chèvre. Alors pour mon premier moment de vacances je me replonge dans mes souvenirs afin d'apprécier la simplicité de la vie ... Douce journée qui je l'espère sera petillante de vie ! Merci pour vos charmants messages !!!
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24 juillet 2010

Libre comme l'air !

Les vacances sont enfin arrivées par un beau jour d'été, me voilà libre comme l'air ! Par les soirs bleus d'été, j'irai dans les sentiers Picoté par les blés, fouler l'herbe menue : Réveur, j'en sentirai la fraîcheur à mes pieds. Je laisserai le vent baigner ma tête nue. A.Rimbaud My beautiful garden ! My summer time !
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14 juillet 2010

Mon 14 juillet au bord du lac vert de beauté !

Au bord du lac vert Plaisir, volupté, farniente seront mes alliés pour mon 14 juillet ! Loin du bruit, à une heure de mon nid, me voici au bord d'un lac vert de beauté ! Quel délice, tel un lézard je m'étire, j'apprivoise le soleil ! Une journée inoubliable que je vous offre pour le plaisir des yeux ! Vin blanc frais, poulet grillé, salade de pâte et sa mozzarella, gâteau au chocolat un vrai pique-nique au bord de l'eau, j'adore !  Douce et bonne soirée !
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12 juillet 2010

magique MAGNOLIA

Juste un instant pour partager un nuage de beauté : la fleur de magnolia offre son parfun à la fois acide comme un citron et capiteux tel un parfum de luxe. Une pensée également pour la charmante Brigitte de "En Provence " qui me transmet ses secrets de patine avec toute sa générosité !                       Joyeux et tendre Anniversaire, Madame sagesse.
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