16 avril 2011

JOYEUX ANNIVERSAIRE !

  Aujoud'hui est un jour magique car ma jumelle fête son anniversaire ! Alors pour toi ma douce une pensée particulière : JOYEUX ET TENDRE ANNIVERSAIRE ANNE-SOPHIE! Avec toute ma tendresse ! Bise      
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11 avril 2011

Crème au café pour les gourmandes !

Une envie de crème au café en ce lundi après-midi ! Facile et rapide pour les gourmandes : Battre 4 jaunes d'oeufs et un oeuf avec 80 gr de sucre roux puis verser 45 cl de lait entier frais et chaud, ajouter 5 cl de café fort. Disposer les ramequins dans un plat et faire cuire au bain-marie pendant 30 mn dans un four chaud à 150 °. Délicieux ...! Au chocolat : remplacer le café par 150 g de chocolat noir. A la vanille : ajouter au lait une gousse de vanille fendue (retirer la gousse en fin de cuisson). A la pistache : 35 g de... [Lire la suite]
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11 avril 2011

Plantation du week end !

    Une visite sympa chez mon pépiniériste m'offre l'opportunité de m'offrir un rayon de soleil ! Monsieur Hortensia me servira de chauffeur mais également de jardinier !   Tranquillement, dans ma chaise de jardin (hernie oblige), j'élabore  de nouveau les plans du jardin : un hortensia blanc viendra compléter ma collection, il faut déplacer un petit buis et le remplacer par un magnifique lavatère étouffé par un rosier blanc et une imposante clématite. Il nous faut... [Lire la suite]
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03 avril 2011

A l' ombre des Camélias

  A l'ombre des Camélias : Malgré un hiver rigoureux, une neige abondante et des gelées tardives mon jardin de nouveau resplendit de beauté et nous offre à l'ombre des camélias un spectacle à savourer.  Le jardin embaume la fleur de cerisier, de chévrefeuille ... mais mon p'tit luxe, ce matin, et d'écouter le chant des oiseaux juste avant de prendre le thé. UN BON ET DOUX DIMANCHE !                         Les... [Lire la suite]
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22 mars 2011

Miss Hortensia est de retour ...la veille de son anniversaire !

Me voici de retour, le coeur plus léger. Je mène aujourd'hui une vie paisible au rythme du printemps sans évoquer certains évènements qui viendrait ternir cette incomparable douceur de vivre de vos charmants univers. Le temps s'est arrêté un instant. Ma pudeur emprunte le chemin de la discrétion.  Je flâne de nouveau à l'ombre de vos atmosphères où le raffinement est pratiqué avec une délicieuse légèreté et cette incomparable douceur de vivre. Les soirées fraîches vous rappellent que l'hiver n'est pas fini... [Lire la suite]
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02 septembre 2010

Escapade du jour : Aubigny sur Nère

Entre la rentrée des classes, le retour des vacances, la reprise et le jardin à préparer pour l'hiver je mérite bien une petite escapade dans ma belle Sologne. Voici pour vous, mesdames, un charmant village du Berry : Aubigny sur Nère et son parfum d'Ecosse.   Oups, pour les gourmandes mon astuces du jour des muffins à la framboise du jardin, au raisin sauvage ou au chocolat noir : je mélange à la farine la même quantité d'amande en poudre -  Bises sucrées !  
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29 août 2010

La fête au village !

Balade sur la Loire, Balade à dos d'âne me voici de nouveau à Combleux pour une journée de découverte. Une ambiance délicieuse et bucolique inspire les mariniers de loire. Je m'invite sur une embarcation pour un voyage sur le fleuve royal. Le temps suspend son envol, je suis au paradis ... Bise ... (Juste le temps de chiner un serviteur en porcelaine)
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29 août 2010

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23 août 2010

Ma tarte aux mirabelles, ma chine, mon île.

Samedi matin je reviens enchantée du marché aux puces : deux pots à lait VILLEROY & BOCH aux couleurs de l'Ile de Ré, 2 moules PILLIVUYT & Cie, une cafetière fleurie et aux formes arrondies. Je suis ravie de mon délicieux samedi matin ! Les mirabelles du jardin (de ma voisine) sont gorgées de soleil, alors je profite de la récolte pour réaliser une tarte aux fruits : sur un fond de pâte feuilletée je dépose une fine couche de cassonade et des mirabelles coupées en deux puis je soupoudre une fine de couche de cassonade sur... [Lire la suite]
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19 août 2010

Vertige à Chambord

le château de Chambord offre des sensations d'un nouveau genre, les galeries proposent d'exposer un artiste contemporain : Manolo Valdés qui s'inspire des grands maîtres (GOYA, VELASQUEZ, PICASSO, BONNARD, MATISSE, RIBERA)et propose peinture, gravure, sculpture jusqu'au 12 septembre 2010. Une journée charmante, ludique et artistique !                            Bise royale !
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